Des confitures pour tous les goûts !

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Une Femme – Une Entreprise avec Nicole Bineau

 

Depuis 1975, fidèle au patrimoine artisanal Mentonnais, les confituriers de la maison Herbin perpétuent les valeurs et secrets d’une fabrication à l'ancienne inspirés des recettes de nos grand-mères.

 

La Maison Herbin sélectionne rigoureusement des fruits en privilégiant les producteurs locaux.

Les confitures Herbin sont cuites et mijotées à l’ancienne et privilégient une préparation délicate dans des bassines en cuivre afin de conserver le goût naturel du fruit.

 

Si le respect d’un savoir-faire ancestral est une valeur fondamentale de la maison Herbin, la recherche permanente de nouvelles associations de goût et l’élaboration de nouvelles saveurs.

 

N’hésitez pas à venir découvrir l’intégralité du processus de fabrication des confitures Herbin, avec les explications de Nicole Bineau, membre de la famille fondatrice de la maison.

 

2 Rue du Vieux Collège, 06500 Menton

04 93 57 20 29

www.confitures-herbin.com

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